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2012年11月20日 (火)

今夜はシチューよ♪

いつまでも暑いなと思っていたら急激に寒くなってきて、

「秋が短かったねえmaple」と言いながら、

おなかをすかせて帰って来た娘の撮った

本日の「わ~いヽ(´▽`)/」な晩ごはん↓ お行儀よく撮れてます。

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同じものを母はど~ん!とセッシャーdog(←静岡県人にしかわからんて)↓

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ビーフシチューは圧力鍋で省エネ&時短で柔らかく。

サラダはちょっとリッチにスモークサーモンとアボカド入り。

アボカドって昔はあまり好きじゃなかったんですが、

デニーズのシェフサラダ食べてから好きになりましたdelicious

栄養もあるし、お手軽だし(このアボカド、1個68円でゲットdollar)、

納豆と並んで、後天的に美味しいって思えるようになって

良かったと思う食べ物のひとつです。

さて、私、ビーフシチューを作ると必ず思い出すのが、

山口智子さんと野際陽子さんが嫁姑を演じた「ダブル・キッチン」というドラマ。

ビーフシチューにはパンかごはんか、というバトルが印象深かった。

夫役の高嶋政伸さんが、シチュー&パンを美味しそうに食べた後、

「じゃあ、ごはんちょうだい。え、ごはんないの!?」。

ショックを受ける奥様なのでした。

私は自分でシチュー作るとパンを用意する派なんですが、

子供の頃は、おかずがシチューだろうが何だろうが、

やっぱりごはんだったなあ。

というか、夕食にパンを食べるというのがあり得ない時代だったなあ。

(パン→朝食)

夕食に麺は、大晦日だけだったし。

(麺→昼食)

あ、でもコロッケの日は、ごはん食べずにコロッケばっかり食べて

コロッケだけでおなかいっぱいにしてたっけなあ。

母の作ってくれた揚げたてのポテトコロッケ、美味しかったなあ。。。

と果てしなく食べ物の想像連鎖の夜でした。

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コメント

本当に急に寒くなりましたねsweat01

シチューって家も今はパンで食べますが、結婚前はご飯でしたhappy01

寒い時期のシチューは、ホカホカで美味しいですねdelicious

さて今日はお休みだから、我が家もシチューを煮込みましょnote

投稿: チョコ | 2012年11月20日 (火) 03時42分

noteチョコさん

お休み、ゆっくり出来ましたか?
クリスマスが近づくとお忙しいですね、
どうぞお身体にお気をつけくださいね。

今夜はシチューをことこと、
ご家族で美味しく召し上がられたかしら。
良いすじ肉とちくわぶ見つけたらおでんも作りたいな。
同じ系列であつあつのポトフも食べたい♪
みかんも美味しくなってきましたよね。

寒い時には寒い時に美味しいものを
たっぷり楽しんでおきたいですdelicious

投稿: なかさな | 2012年11月20日 (火) 23時40分

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